Conteúdo

- Histórico do churrasco; - Raças bovinas e influência no churrasco; - Selos regulamentadores; - Carne embalada; - Cortes de carne; - Temperos; - Acompanhamentos; - Utensílios; - O fogo; - Servindo o churrasco.

Documentação necessária para matrícula:

RG, CPF e comprovante de residência. No caso de menor de idade é necessário documentação do responsável.