Aperfeiçoamento em Bolos







Objetivo
Conhecer diversas técnicas para confeccionar bolos, seus recheios, coberturas e decorações.

Conteúdo abordado
• Recheios
• Coberturas
- Chantily
- Chantininho
- Buttercream
• Práticas de cobertura
• Bolo de pote
• Tendências em decoração
• Estaqueamento de bolo


Documentação necessário para Matrícula
RG, CPF e comprovante de residência.
No caso de menor de idade é necessário documentação do responsável.

Valor do investimento:

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